Fleuriste : le point sur le salaire des apprentis et des salariés du secteur

Apprentie fleuriste entrain de réaliser un bouquet au comptoir

Combien gagne un fleuriste, qu'il soit apprenti ou salarié ? On fait le point dans cet article !

En quoi consiste le métier de fleuriste ?

Le fleuriste travaille au quotidien dans l'univers des fleurs. Il est amené à réceptionner ses stocks de fleurs et de plantes envoyés par ses fournisseurs, à prendre soin des végétaux, à aménager son point de vente pour le rendre attractif pour sa clientèle, puis à conseiller ses clients et bien sûr à réaliser des bouquets et des compositions florales.

Les fleuristes travaillent généralement le week-end et les jours fériés, aux moments où leurs clients souhaitent offrir ou s'offrir des fleurs !

Formation : comment devenir fleuriste ?

Le CAP fleuriste

Le CAP fleuriste est un diplôme accessible à partir d'un niveau 3ème. Il forme en 2 ans les étudiants aux bases du métier de fleuriste. Les titulaires d'un CAP fleuriste sont directement opérationnels pour travailler dans le rayon floral d'une jardinerie ou dans une boutique de fleurs, sous la supervision d'un responsable le temps d'acquérir de l'expérience. Ils peuvent également choisir de compléter leur formation par d'autres diplômes.

Les différents Bac pro

Il existe 2 Bac pro dans le domaine des fleurs : le Bac pro "Productions horticoles", et le Bac pro "Technicien conseil vente de produits de jardin". Le Bac pro est un diplôme d'Etat qui s'obtient en 3 ans, après la 3ème.

Le BP ou brevet professionnel

Le BP est une formation en 2 ans, qui est accessible aux titulaires du CAP. Il permet d'acquérir un haut niveau de maitrise technique. Les titulaires de ce diplôme sont alors capables de gérer les stocks d'un magasin et de contribuer activement à l'animation commerciale de leur point de vente, en plus de maitriser des techniques avancées de composition florale.

Le BTM et le BM

Le BTM et le BM sont des diplômes créés par les Chambres des Métiers et de l'Artisanat. Le BTM est l'équivalent du BP, et le BM, ou brevet de maitrise, est un diplôme conçu pour les fleuristes possédant déjà une excellente maitrise de leur métier, qui souhaitent ouvrir leur propre commerce ou se spécialiser dans la gestion d'entreprise. Le BM donne le statut de maitre artisan.

Les BTS

Il existe plusieurs BTS qui permettent de se spécialiser dans un domaine particulier de la fleuristerie, comme le design floral ou encore la décoration d'intérieur.

Rémunération : focus sur la grille salariale 2023 de la convention collective

Les salaires des fleuristes salariés sont régis par une grille salariale, prévue dans la convention collective nationale des fleuristes, de la vente et des services des animaux familiers. Cette grille salariale prévoit les salaires minimum pour les salariés, en fonction de leur niveau d'études et de leur expérience au poste qu'ils occupent. Cette grille salariale peut se résumer de cette manière :

Salarié	Rémunération minimum
Salarié non qualifié	1 625,96€ par mois
Titulaire d'un CAP	1 640,88€ par mois
Titulaire d'un CAP + 2 ans d'expérience	1 664,63€ par mois
Titulaire d'un BP ou d'un BTM	1 765,47€ par mois
Titulaire d'un BM ou d'un titre de MOF	1 972,89€ par mois

Quel est le salaire net d'un fleuriste salarié titulaire du CAP ?

Comme la grille salariale conventionnelle le précise, en théorie, le salaire d'un fleuriste salarié titulaire d'un CAP devra être au minimum de 1 640,88€ par mois. Toutefois, la convention collective des fleuristes précise que la rémunération des salariés peut être basée sur la grille salariale ou sur le SMIC. En pratique, la majorité des employés titulaires d'un CAP sont rémunérés sur une base de SMIC.

Alternance : combien gagne un fleuriste en contrat d’apprentissage ?

Le salaire d'un apprenti est calculé selon un pourcentage du SMIC, en fonction de son âge et de l'année de son contrat d'apprentissage. La grille de salaire des apprentis est la suivante :

	Moins de 18 ans	Entre 18 et 20 ans	Entre 21 et 25 ans	Plus de 26 ans
1ère année de contrat	27% du SMIC	43% du SMIC	53% du SMIC	100 % du SMIC
2ème année de contrat	39% du SMIC	51 % du SMIC	61% du SMIC	100 % du SMIC
3ème année de contrat	55 % du SMIC	67 % du SMIC	75% du SMIC	100 % du SMIC

Quel est le salaire d’un apprenti de 15 ans ?

En théorie, il faut être âgé de 16 ans minimum pour signer un contrat d'apprentissage. Cet âge légal peut être abaissé à 15 ans, si l'apprenti a au moins 15 ans au 31 décembre de l'année civile de son année de 3ème. Le salaire d'un apprenti de 15 ans est le même que tous les apprentis de moins de 18 ans.