Retrouvez dans cette rubrique l'actualité du monde alimentaire : alimentation saine (bio, locale, équilibrée...), produits de la gastronomie française (et du monde entier), nouveaux concepts culinaires, événements gastronomiques (festival, fête nationale...), métiers de bouche, et bien plus encore.
Achat de fruits et de légumes dans un marché local
01/10/2018
Afin d’aider les personnes en difficulté et les plus fragiles à accéder aux denrées alimentaires, les solutions d’entraide et de solidarité sont nombreuses. Parmi elles, les Banques Alimentaires jouent depuis des décennies un rôle central.
22/02/2017
Depuis une dizaine d’années, le mouvement du locavorisme a fait progressivement son apparition, aux Etats-Unis puis ailleurs comme en France. L’idée ? Consommer « local » en privilégiant les produits issus d’un rayon géographique proche, mais pas seulement.
