Alimentation/gastronomie

Actualités gastronomiques et du monde culinaire

Retrouvez dans cette rubrique l'actualité du monde alimentaire : alimentation saine (bio, locale, équilibrée...), produits de la gastronomie française (et du monde entier), nouveaux concepts culinairesévénements gastronomiques (festival, fête nationale...), métiers de bouche, et bien plus encore. 

Femme entrain d'acheter des fruits et des légumes à un primeur

Achat de fruits et de légumes dans un marché local

Beurre sur une planche à découper d'une cuisine de restaurant

17/11/2017

Crise du beurre : y aura-t-il de la bûche à Noël ?

Découvrez le témoignage de M. Cathalia, M. Pre, M. De Sousa et M. Bureau, pâtissiers français.

Tous nos articles Alimentation/gastronomie

Couple entrain de préparer une salade verte bio

13/06/2017

L’alimentation bio et responsable dans le quotidien des Français

Selon une étude de l'Agence Bio, 9 français sur 10 ont consommé des produits bio en 2016. Qu'est-ce qui explique ce changement profond des habitudes alimentaires ?

Femme vegan entrain d'acheter des légumes au marché local

22/02/2017

Les produits locaux retrouvent des couleurs avec le phénomène du « locavorisme »

Depuis une dizaine d’années, le mouvement du locavorisme a fait progressivement son apparition, aux Etats-Unis puis ailleurs comme en France. L’idée ? Consommer « local » en privilégiant les produits issus d’un rayon géographique proche, mais pas seulement.

08/02/2016

Près de 7 français sur 10 fêtent la chandeleur tous les ans

Article mettant en valeur la chandeleur et les gestes à adopter quand on fait ses crêpes afin qu'on évite de se blesser

05/01/2016

Perlinpainpain

Une application pleine de surprises !

30/11/2015

Prêt(e) pour le marathon gastronomique de fin d’année ?

Comment prévenir une indigestion pour Noël ? Voici nos conseils.