• isabelle pommier

    Des conseillers présents dès le départ

    Suite à l'incendie qui a touché mon commerce, la MAPA a été très présente dès le premier jour. On m’a rassuré en me disant de pas m’inquiéter, que tout allait être pris en charge. On m’a dit « on ne vous laissera pas tomber » et c’est vrai ! C’est le cas depuis le début.

    Isabelle Pommier Commerçante sur marché Paris (75)
  • jean-maurice breton

    Pour la proximité et le contact humain

    Je suis à la MAPA depuis plus de 20 ans car ils connaissent notre métier et avec eux, je ne suis pas qu'un numéro : pas de plateforme téléphonique et ils me rappellent toujours dès le lendemain matin ! Après un dégât sur mon véhicule, la MAPA est venue chercher ma voiture, m'en a prêté une autre, et a rapporté la mienne... tout cela en quelques jours, sans démarche fastidieuse.

    Jean-Maurice Breton Boulanger Challans (85)
  • Ludovic Bures

    Des experts de notre métier

    Je pense que la MAPA a compris quel était notre métier. Donc mon conseiller sait pertinemment qu'on est peu disponible, qu'on se lève tôt, qu'on se couche tard et qu'on n'a pas le temps d'aller déposer des papiers... Ils ont bien compris comment un restaurateur fonctionne et ils s'adaptent très bien à nos contraintes. Et ça, c'est une force !

    Ludovic Bures Restaurateur Nice (06)
  • Métiers de bouche : stop au culte de la perfection !

  • Prendre le temps pour éviter l'effet cascade et le burn out

    Rythme effréné, course à la performance, notre quotidien est semblable à une machine dont nous nous assurons le bon fonctionnement sur tous les plans : professionnel, personnel...

  • Comment mieux dormir lorsque l'on est boulanger/pâtissier ?

    Un manque de sommeil répété peut avoir des conséquences à court comme à long terme. Quelles solutions pour les professionnels boulangers et pâtissiers ? Nos réponses.

  • 3 conseils pour ceux qui tiennent à leur boulangerie

    En 2017, Olivier Fransois fête les 18 ans de sa première boulangerie installée à Béthune. Dans la soirée, elle va être entièrement détruite par un incendie.

  • Jean-Claude Jeanson, ou quand la pâtisserie s’installe au Louvre

    C’est une histoire d’amour pour l’art et les saveurs de sa région. Le maître pâtigoustier Jean-Claude Jeanson développe depuis 1992 de nombreux projets dont celui de lier la pâtisserie au cadre exceptionnel du Louvre-Lens. Portrait d’un professionnel du goût autant artiste qu’artisan.

  • « Avec la MAPA... pour tout ce qui est métier de bouche, ils s'y connaissent vraiment»

    Lucas Saint Vanne, restaurateur en food-truck à Brullioles (69), subit une collision un soir à bord de son camion-pizza avec pour conséquence son auvent arraché sur un mètre de longueur... découvrez son témoignage

  • Décès d’un proche : les démarches à effectuer

    Quelles qu’en soient les circonstances, la mort d’un proche est toujours une lourde épreuve à traverser.

  • Le ramonage de cheminée, un réflexe dès la fin de l’hiver !

    Alors que les beaux jours reviennent, vous n’avez plus besoin de chauffage chez vous. La douceur du climat ne doit toutefois pas vous faire oublier l’entretien de vos équipements. Faisons le point sur vos obligations exactes.

  • Poster des photos de vos enfants mineurs sur les réseaux sociaux n'est pas sans risques

    Quoi de plus naturel que de vouloir partager vos bons moments en famille avec vos proches ? Pour « communiquer » et donner à voir ces instants de vie, vous utilisez peut-être Facebook. Le réseau social n’est pas vraiment le meilleur endroit pour partager sans filet les photos de vos enfants. Quelques précautions s’imposent.

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