Assurance Boulangerie

Exercer le métier de boulanger est à la fois passionnant et exigeant. Cela nécessite une abnégation et une forme à toute épreuve. Les assurances sont là pour faire face aux risques liés à l’activité et ainsi la pérenniser : elles sont fondamentales.

Voici la liste des couvertures essentielles pour vous protéger, vous et vos collaborateurs, dans l’exercice de vos fonctions.

L'assurance multirisque professionnelle une protection complète, non obligatoire mais incontournable et qui va bien plus loin que la seule RC Pro. Comme tous les commerces qui ont l’obligation de souscrire un contrat multirisque, les professionnels de la boulangerie peuvent compter sur des solutions spécifiques d'assurance commerce, créées sur-mesure, pour être certains d’obtenir la couverture appropriée.

Il existe un socle essentiel, qui peut être complété par des options selon les situations :

• Le matériel / bris de machine : il s’agit d’une couverture prévoyant une indemnisation à hauteur de la valeur d’usage ou à neuf (généralement avec une limitation dans la durée). Certains contrats sont détaillés selon la nature de l’équipement : four à pain, façonneuse à pain, pétrin, batteur, mélangeur, chambres froides, vitrines réfrigérées, chambre de pousse, fermentation... Chaque équipement peut même être assuré avec un remboursement en valeur à neuf pour 3, 5, 10 ou même 15 ans si besoin, tout en restant cohérent. 

• La perte d’exploitation : un arrêt de travail peut, à lui seul, dégrader sérieusement la l’équilibre financier de votre entreprise. Il en va de même pour une défaillance de l’équipement, d’un fournisseur qui n’honore pas une commande, d’une chaîne du froid rompue, un dégât des eaux... tout cela rendant la production impossible. Pour éviter des conséquences économiques dramatiques, des options permettent de bénéficier d’une indemnisation forfaitaire (pour une cession temporaire de l’activité). L’enjeu : pouvoir faire face financièrement pour mieux reprendre.
• Les marchandises et les stocks : assurer les stocks et les marchandises transportées est possible. Le socle de base ne prévoit généralement pas de couverture en cas de livraison « extérieure ». Cette option peut être essentielle dans certains cas de figure.
• La responsabilité civile professionnelle : aussi dénommée RC Pro. Elle couvre la responsabilité de l’entrepreneur si celle-ci devait être engagée : problème sanitaire, intoxication, chute dans la boutique… Les cas sont nombreux. La RC Pro viendra en assistance pour vous aider à trouver rapidement des solutions. Les frais de collecte et destruction de marchandises et les frais de communication par suite d’un problème avéré peuvent être pris en charge.

Les chefs d'entreprises peuvent exercer sous le statut de salarié de leur propre entreprise, ou en tant que travailleur non-salarié (TNS) :

• Dans le premier cas, vous allez être concerné par la complémentaire santé que vous devez obligatoirement proposer à vos salariés depuis l’application de l’accord national interprofessionnel (ANI).
• Dans le second cas, vous devrez choisir une complémentaire santé qui vous sera spécifique, permettant de couvrir vos frais médicaux en tant que TNS. Et, à ce titre, vous pourrez bénéficier du cadre fiscal avantageux de la loi Madelin. Vos cotisations seront alors déductibles de votre bénéfice imposable. Les solutions MAPA - Mutuelle d’Assurance de la Boulangerie sont faites pour vous !
  La complémentaire santé MAPA s'est vue décernée à plusieurs reprises le Label d'Excellence des Dossiers de l’Épargne pour la qualité de ses garanties et son positionnement tarifaire compétitif. Gage de qualité émanant d’un organisme indépendant des banques et compagnies d’assurance, le Label d’Excellence est décerné aux meilleurs contrats du marché.

La protection juridique professionnelle des boulangers

Se protéger en cas de dépôt de plainte d’un client, d’intoxication alimentaire liée à un article vendu au sein de votre commerce ou encore d’un litige avec un tiers n’est pas obligatoire mais fortement conseillé.

La protection juridique (PJ), dédiée aux boulangers pâtissiers professionnels, ne se substitue pas à d’autres couvertures, et va au-delà de votre simple défense. Prévention, aide à la négociation en amont, assistance technique, prise en charge de frais d’avocats… Il est agréable, et généralement salvateur dans de tels cas, de pouvoir compter sur des conseillers experts dédiés et sur une couverture financière sécurisante le jour où on en a besoin.

La prévoyance professionnelle des boulangers

Généralement, les professionnels assurent leur local, ainsi que leurs équipements. Mais qu’en est-il de vous-même ? Avez-vous pensé à vous assurer ? C’est souvent là que le bât blesse.

En cas d’arrêt de travail, d’invalidité, ou plus grave, en cas de décès, quelles sont les solutions à votre disposition ? Avez-vous songé aux conséquences financières de ces événements ? Aux conséquences pour vos proches ? La réponse : anticiper et s’assurer.

On parle alors de contrat de prévoyance. L’objectif ? Compléter les prestations de votre régime obligatoire et maintenir ainsi votre niveau de vie, même en cas d’arrêt de travail imprévu. En cas de décès, un capital est versé à vos bénéficiaires, et une rente éducation peut être envisagée pour aider vos enfants, votre famille.