Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBF)
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBF) en quelques mots
La Maison de la Boulangerie, siège de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, représente et défend un métier qu’elle souhaite toujours plus proche de ceux qui le font vivre et perdurer, professionnels et consommateurs.
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française a plus particulièrement pour objet :
- de représenter la boulangerie et boulangerie-pâtisserie,
- de faciliter les relations et de créer des liens de confraternité entre ses adhérents,
- d'assurer la défense des intérêts généraux, matériels et moraux de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie,
- de promouvoir la profession de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie.
La Confédération est organisée en 94 organisations départementales et en 13 organisations interdépartementales.
Les actions de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Elle organise de nombreux événements pour promouvoir le métier de boulanger-pâtissier et valoriser les professionnels talentueux, tels que :
- « les Meilleurs Jeunes Boulangers de France » ;
- « le Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie » ;
- « la Coupe du Monde de la Boulangerie » ;
- « le Congrès National de la Boulangerie Française ».
Elle offre également des distinctions aux employés et syndiqués modèles : médaille d'or, d'argent, de bronze, broche épi de blé, diplôme, …
La Confédération peut vous faire profiter, en tant que professionnel boulanger-pâtissier, d'un kit enseigne. Il se présente sous la forme d'une enseigne drapeau ou murale à accrocher à l'extérieur de votre commerce. Symbole de la boulangerie, il est visible et reconnaissable par les consommateurs.
Histoire de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
Entre 1998 et 2017, Jean-Pierre Crouzet a marqué la Confédération lors de son mandat à la présidence pendant presque 20 ans. En 2017, c'est Dominique Anract, boulanger à Paris et déjà actif dans le milieu syndical, qui prend les fonctions de Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française.
La MAPA et la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française
La MAPA est partenaire de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française mais également de la Mutuelle d'Assurance de la Boulangerie (ex- Risques Civils de la Boulangerie Française).
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Contacter la Confédération
Facebook : https://www.facebook.com/boulangercestunmetier
Adresse postale : 27, avenue d’Eylau - 75782 Paris Cédex 16
Numéro de téléphone : 01 53 70 16 25