Salon Comptoir’ & Fournil’ PRO 2026
Pourquoi venir au salon Comptoir’ & Fournil’ PRO ?
Les 1er et 2 mars 2026, l’Espace Encan à La Rochelle accueillera une nouvelle édition du salon Comptoir & Fournil PRO, le rendez-vous incontournable des cafés-hôtels-restaurants, boulangers, pâtissiers et de l’ensemble des métiers de bouche de la région.
Pendant deux jours, les professionnels de la filière pourront découvrir les dernières tendances, échanger avec leurs partenaires et identifier des solutions concrètes pour développer leur activité.
Trois espaces pour découvrir les nouveautés du secteur
Le salon s’organise autour de trois grands univers, conçus pour répondre aux besoins concrets des professionnels :
- Alimentaire & Boissons
- Matériel & Équipements
- Technologie & Services
Un programme d’animations riche et inspirant
Comptoir & Fournil PRO 2026 proposera un programme d’animations dynamique, mettant à l’honneur les talents du territoire et les savoir-faire des métiers de bouche, avec les concours suivants :
- Concours des chefs d'établissements collectifs du 17
- Finale du concours Snacking : Snack master
- Finale du concours Cocktail : Apéritif à l'Italienne
- Concours Pizzaïolo
- Concours de la Galette Charentaise
Un projet ou l’envie de faire évoluer votre entreprise ?
Profitez du salon Comptoir & Fournil PRO pour venir échanger avec les équipes de MAPA Assurances et sécuriser l’avenir de votre activité.
Agrandissement, nouvel équipement, évolution de concept ou transmission à moyen terme : nous vous accompagnons pour structurer vos décisions en intégrant pleinement les enjeux de vos besoins — locaux, matériel, responsabilité, personnes clés, prévoyance....
Retrouvez nos conseillers MAPA sur le stand C11 !
Demandez dès maintenant une invitation à votre agence MAPA
ou réservez votre badge ici : https://www.salon-comptoir-pro.com/inscription.html
Informations pratiques
- Adresse administrative
Salon Comptoir’ & Fournil’PRO
21 chemin du Prieuré
17024 LA ROCHELLE CEDEX
- Horaires de l'événement
9h - 19h
- Adresse de l'événement
Espace Encan,
Quai Louis Prunier,
17000 La Rochelle
- Organisateur
Stéphane Bonneau
Tél. 05 46 00 53 81 / [email protected]