Denis CONTARDO, Conseiller Grands Comptes Région Sud-Est
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Voilà 16 années que l’on entend résonner l’accent du Sud au bord du lac de Saint-Didier-de-la-Tour (Isère) ! Mais ce n’est que depuis quelques mois qu’une étoile brille sur le fronton de L’Ambroisie. Dans son restaurant, André Taormina, maître-cuisinier de France et désormais chef étoilé, concocte u...
Guillaume Cardinet, fromager-affineur : champion par passion
Crémier-fromager depuis 8 ans, aujourd'hui à Marcilloles (38), il est vainqueur du Concours National des Fromagers et également Vice-champion du monde des Fromagers.
Nicolas Van Straaten et Maëva Creuillenet, commerçants ambulants : sur la route des campagnes
Nicolas Van Straaten est manager dans une société de camion-magasin dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. En tant que manager de la société TERFRAIS, il supervise une flotte de 14 camions-magasins qui sillonnent les campagnes sur la région Auvergne-Rhône-Alpes et dans le Jura.
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