L'agroalimentaire sans arachide, sans lactose ou sans gluten.
Des produits spécifiques pour les personnes allergiques
Pour aider les parents d'enfants allergiques, de plus en plus d'entreprises agroalimentaires développent des aliments sans arachide, sans lactose ou sans gluten.
Certains se présentent sous la forme de barres de collation et connaissent un succès grandissant auprès des petits et des grands.
Source
Article « Les aliments sans allergènes se multiplient à l'épicerie » par Stéphanie Bérubé, www.cyberpresse.ca, 21 septembre 2009.
