Un goût de plaisir et d'équilibre dans votre assiette
Selon le Crédoc, l'année 2010 avait révélé que les femmes consommaient 101g de pain par jour, ce qui représentait environ 14,2% de leur apport énergétique journalier. Durant le 1er semestre 2011, l'Observatoire du pain, en partenariat avec le magazine féminin Marie Claire, a mené à son tour une opération d'ampleur nationale auprès des Françaises afin de connaître leur rapport vis-à-vis du pain.
Cette enquête a confirmé l'attachement des femmes pour le pain : en 2011, ces dames consommeraient au moins une demi-baguette voire trois quarts de baguette par jour, soit entre 125 et 187g de pain quotidiennement !
Pain et baguette, dites-moi que je suis la plus belle !
La récente enquête fait donc la lumière sur « l'affection » que portent les femmes à la traditionnelle baguette et à ses compères. Beaucoup de Françaises débutent leur journée en consommant du pain au petit-déjeuner (52% des femmes interrogées) et nombreuses sont celles qui ne peuvent apprécier un repas sans pain (40%). Cette idée rejoint leurs convictions profondes considérant le pain comme un produit naturel (96%), essentiel à une alimentation équilibrée (98%).
Toute considération nutritionnelle mise à part, le pain est également source d'équilibre (92%), de gourmandise (86%) et de plaisir (76%) pour les dames. Le pain leur réussit et elles le lui rendent bien puisqu'elles n'hésitent à transmettre son goût aux plus jeunes (65%).
Enfin, le pain est un formidable moteur communautaire et affectif évoquant à ses consommatrices l'idée de famille, enfants et communauté proche (35%) ainsi que des souvenirs d'enfance (33%).
Naturel (52%), original et savoureux (37%) ou croustillant et grillé (20%), quelque soit le pain qui vous inspire, croquez-le à pleines dents et laissez vos papilles appréciées !
En savoir plus
Visitez le site de l'Observatoire du pain pour des conseils alimentaires et nutritionnels : www.observatoiredupain.fr
Rendez-vous sur la page Facebook de l'opération Croqueurs de pain pour toutes et tous les amoureux du pain : Croqueurs de pain
