En partenariat avec Eco-emballages, la Confédération de la Boulangerie participe au tri des emballages et à la sensibilisation des Français.
Trier les emballages est un geste citoyen qui se généralise, mais des efforts restent encore à faire.
A travers le partenariat entre Eco-emballages et la Confédération de la Boulangerie, les artisans boulangers- pâtissiers deviennent les acteurs de proximité qui informent leurs concitoyens de la nécessité de participer au tri des emballages.
Une vitrophanie est apposée sur chaque boulangerie pour contribuer à cet effort de développement durable.