Comment ouvrir une épicerie / supérette ?

Notre Livre Blanc présente les sujets suivants : 

• Analyser le marché
• Quels diplômes pour être gérant d’épicerie ?
• Le statut juridique pour être épicier
• La recherche de financement
• Quel budget prévoir pour ouvrir un commerce alimentaire ?
• Les normes à respecter
• Les assurances
• Les formalités administratives
• Les outils web utiles Les organismes professionnels