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La vente à emporter connaît des jours glorieux

Publié le 10 juin 2015 - Modifié le 21 juillet 2015

Les nouveaux courants de la restauration rapide.

Nouveaux concepts de restauration rapide

Sandwicherie (Brioche Dorée, Subway, Paul, boulangeries, snacks ...), fast-food de pâtes (Mezzo di Pasta, PastaCosy, Francesca, Viagio Nooï ...) ou marchand ambulant (Lecointre, Alto Café ...) sont les nouveaux filons de la restauration et ne connaissent pas la crise ...

Source

Article « Les nouveaux filons qui marchent » par Eric de Legge, www.journaldunet.com, 02/09/2009.

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