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La semaine de la charcuterie artisanale

Publié le 10 juin 2015 - Modifié le 23 juillet 2015

charcuterie artisanale 2014

Pâtés, rillettes, grillons... sont à l'honneur du 31 Mai au 9 Juin 2014 !

Pour la semaine de la charcuterie, les charcutiers-traiteurs de votre quartier auront l'occasion de vous faire découvrir les produits artisanaux de votre région. Il est d'essentiel de valoriser de tels produits si souvent bafoués par les industriels. La différence étant la fabrication, en jouant sur le choix des viandes, sur l'assaisonnement et le temps de cuisson.

Alors n'hésitez pas à vous rendre chez votre charcutier-traiteur, et profitez en pour goûter de nouvelles saveurs.

Informations complémentaires

Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site de la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs et Traiteurs.