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Les aliments sans allergènes

Publié le 10 juin 2015 - Modifié le 21 juillet 2015

L'agroalimentaire sans arachide, sans lactose ou sans gluten.

Des produits spécifiques pour les personnes allergiques

Pour aider les parents d'enfants allergiques, de plus en plus d'entreprises agroalimentaires développent des aliments sans arachide, sans lactose ou sans gluten.

Certains se présentent sous la forme de barres de collation et connaissent un succès grandissant auprès des petits et des grands.

Source

Article « Les aliments sans allergènes se multiplient à l'épicerie » par Stéphanie Bérubé, www.cyberpresse.ca, 21 septembre 2009.