1ère édition du salon Horesta du 22 au 24 mars 2015, la MAPA sera présente

Publié le 10 juin 2015 - Modifié le 23 juillet 2015

salon horesta 2015

Le rendez-vous incontournable des métiers de bouche du Pays Basque, des Landes et du nord de l'Espagne au Parc des Expositions La Halle d‘Iraty de Biarritz.

Venez découvrir le nouveau carrefour des affaires, transfrontalier.

Horesta c'est le salon régional pour les pros avec des animations, des conférences, des ateliers, des concours au sein d'une région très dynamique ! Durant 3 jours, les visiteurs professionnels rencontreront des fabricants et distributeurs de produits et services des secteurs : alimentaires, art de la table, agencement, matériel et équipements pour les CHR et les métiers de bouche.Les visiteurs pourront découvrir des nouveautés, de nouvelles pratiques afin d’améliorer leurs services, trouver des solutions et des réponses à leurs besoins...

Vous travaillez dans les CHR et métiers de bouche, HORESTA c’est votre salon !

Au menu :

 - Stands :
Plate-forme de mise en relation pour faciliter les contacts.

 - Conférences :
Présence web en fonction de votre stratégie d'entreprise, Accessibilité dans vos établissements, Innover à partir de l'expérience de ses clients, Présentation du Certificat de qualification professionnelle, Recruter efficacement pour anticiper les besoins de personnels de demain.

 - Assemblée Générale :
Cette année sera l'occasion pour le salon d'accueillir l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) Pays Basque.

 - Démonstrations :
Découpe de viandes par les apprentis du CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées Atlantiques sous la direction d’Eric Ibarlosa, professeur de boucherie.

 - Concours :
Show Cooking des chefs cuisiner de restauration scolaire.

La Charlotte Escofier pour 4 personnes par le Lycée Hôtelier de Biarritz et le chef étoilé Rémy Escale, Président du Jury.

Atelier Culinaire de l'apprentissage + Technique de découpage de fruits et flambage + Dressage de table par le CFA Agglo Cote Basque Adour.

La MAPA vous accompagne...

Du 22 au 24 Mars 2015, venez rencontrer vos conseillers professionnels MAPA. Notre équipe sera à votre écoute au stand 59 BIS pour répondre à toutes vos questions.

Pour en savoir plus

Parc des Expositions
La Halle d‘Iraty
Rue de Pitchot
64200 Biarritz

Rendez-vous sur le site du salon : www.horesta.fr