Gratuit pour vous ! Le Guide Professionnel d'Informations du Consommateur pour vous aider à mieux répondre aux questions de vos clients.

Guide d'information pour les professionnels de l'alimentaire et leurs clients

La MAPA vous propose son nouveau Guide Professionnel dédié aux artisans et commerçants de l'alimentaire. Précis et détaillé, le Guide Professionnel d'Informations du Consommateur est un outil d'accompagnement pour l'information de vos consommateurs sur les produits alimentaires. Des informations obligatoires en matière d'étiquetage aux conseils qu'un professionnel peut fournir à son client, retrouvez les points clés qui vous permettront de mieux répondre aux questions.
Mutuelle d’assurance destinée aux métiers de bouche, et partenaire privilégiée de votre profession, la MAPA a le plaisir de vous offrir 72 pages de conseils et d'informations pour tout connaître sur l'information du consommateur sur les denrées alimentaires.

Sommaire du Guide Professionnel

Au fil des 72 pages, faites le point sur les informations et les mentions à connaître sur les denrées alimentaires et les démarches informationnelles à entreprendre auprès de ses consommateurs :

1. Informations sur les produits présentés aux consommateurs

• Mentions obligatoires
• Mentions optionnelles : les allégations

2. Comment améliorer l'information du consommateur sur les produits non préemballés ?

• Les dénominations des produits
• Les éléments d'information sur la composition des produits
• Les éléments d'information sur la fraîcheur des produits
• Les informations relatives aux allergies alimentaires
• Les conseils délivrés par les professionnels
• Les informations nutritionnelles

3. Les annexes

Toutes les réponses à vos interrogations sont dans le Guide Professionnel d'Informations du Consommateur.

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